Mittwoch, 8. Oktober 2014

healthy chocolate mousse

Für dieses gesunde, extrem schokoladige Schokoladenmousse benötigt ihr folgende Zutaten:

>2 reife Avocados 
>1/3 cup pures Kakao Pulver*
>1/3 cup Honig 
>3 EL Kokosnussöl*
>1 TL Vanilla Extract
>1/2 EL Chia Samen*
>Topping (optional)

*diese Sachen bekommt ihr bei den meisten Reformhäusern (z.B. bei Alnatura)

Gebt alle Zutaten in einen Blender und mixt diese solange, bis es eine schöne dunkle cremige Masse ergibt. Nun die Mousse in ein Glas füllen (ich habe ein Weckglas verwendet), für 30 Minuten in den Kühlschrank geben und anschliessend mit euren Toppings toppen. Ich habe meine Mousse mit Maulberren, Cacao Nibs, Erdnussbutter und einer halben Banane getoppt. Lasst es euch schmecken. 


 

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